23.10.2026 ab 17 Uhr
Ein echtes Naturprodukt und das schmeckt man auch, wenn es richtig zerlegt und zubereitet wird. Unser Koch zeigt Ihnen von der Zerlegung bis zur Zubereitung alles, was Sie bei Rehwild beacchten müssen. Lass Dich in diesem Kochkurs sowohl von überraschenden Klassikern, als auch von modernen Kreationen beflügeln und lerne Schritt für Schritt, wie sich so ein köstliches Reh zubereiten lässt.
Dieser Kochkurs beinhalten folgende Inklusivleistungen:
- Wir begrüßen Sie zu Beginn mit einem Aperitif
- Sie kochen in kleinen Gruppen unter professioneller Anleitung von Ronny Otremba
- im Anschluss Genießen Sie in gemütlicher Atmosphäre Ihre selbst zubereiteten Speisen.
- Bitte planen Sie für diesen Kochkurs 4-5 Stunden ein.
- Die Rezepte erhalten Sie bequem im Anschluss per E-Mail.
- Nach Ihrem erfolgreichen Kurs erhalten Sie eine Auszeichnung für Ihre Teilnahme.
Während des Gesamten Kochkurses erhalten Sie folgende Getränke zur Auswahl:
- Weine, Biere, Mineralwasser, Säfte, Tee und Kaffeespezialitäten
Und das Beste zum Schluss:
Sie müssen nicht aufräumen und saubermachen!
Das 4 Gang Menü
Carpaccio vom Kürbis | Reh | Feldsalat/
Kleiner Reh-Burger
Aprikosen | Shiitake | Kerbel-Mayonnaise /
Rehrücken im Wirsingmantel
Apfel-Maronen-Gemüse | Knöpfle /
Birnentarte
Portweineis
Preis inklusive Getränke: 119,00 € pro Person
Unsere Kurse finden erst ab einer gesamt-Teilnehmerzahl von 12 Personen statt – Wir informieren Sie rechtzeitig.
