Restaurants

verweilen, schlemmen, treffen

Restaurant “Schwanefeld”

Egal ob man in Sachsen oder Thüringen Platz genommen hat – im stilvollen Restaurant, der gemütlichen Kutscherstube oder auf unserer Terrasse – hier kümmert sich unser Service liebevoll und das Küchenteam verwöhnt mit ausgezeichneter, anspruchsvoller Küche, regional geprägt und immer frisch zubereitet.

Täglich geöffnet von 6 bis 24 Uhr.

Restaurant “Schwanefeld”

genussvoll tafeln

Kutscherstube

gemütlich für Zwischendurch

Restaurant „Schwanefeld“

 

„Schwanefeld“ bedeutet Tradition und Veränderung – in diesem Sinne erleben Sie anspruchsvoller kulinarische Vielfalt, regional geprägt – natürlich frisch zubereitet. Wir verwenden hochwertige Produkte von unseren regionalen Anbietern, z.B. frischen Fisch, Obst und Gemüse von regionalen Fischern und Landwirten und frische Kräuter aus dem eigenen Kräutergarten, Wild von den Jägern unserer heimischen Wälder.

Auf unserer Weinkarte finden Sie natürlich auch die regionalen Spitzenweine aus Sachsen (Meißen), aus Sachsen-Anhalt (Saale-Unstrut) und Thüringen (Würchwitz).

Auch bei der Herstellung feinster Torten und Kuchen in der hauseigenen Patisserie sowie den in Handarbeit hergestellten Schokoladen- und Pralinenspezialitäten sowie beim Backen von Brot aus reinem Korn und Brötchen ohne künstliche Zusatzstoffe beherzigen wir die Verwendung reiner Rohstoffe. An schönen Tagen hat man auf der Terrasse einen erstklassigen Logenplatz.

Kutscherstube

 

Hier sitzt man ein bisschen ungezwungen gemütlich und kann die ganze kulinarische Vielfalt des Schanefelds erleben.

Salon Nouvelle

frühstücken

Scheune & Pavillon

stimmungsvoll erleben

Salon Nouvelle

Klein- aber fein

 

Sich den Schlaf aus den Augen reiben und gemütlich frühstücken, das Mittag- oder Abenddinner genießen oder eine Feier im stilvollen kleinen Rahmen erleben.

„Scheune“ & Pavillon

 

Hier vereint sich  Schönes – Kaminfeuer, kuschelige Gemütlichkeit, die eigene Terrasse und der Spielgarten für die kleinen Gäste – im Winter wie Sommer ist hier der ideale Ort für eine besondere Festlichkeit oder Veranstaltung.

 

Reservieren unter

Telefon: 03764 4050

Telefax: 03764 405606

oder

Ristorante  & Bar Villa “Il Mio”

Und gleich gegenüber…

Treffen, Chillen, Genießen, Geschichten erzählen, Lachen, Zuhören, Plaudern, Kennenlernen, Beobachten, Erleben, aktiv Sein

 

Hier kann man über 3 Etagen und auf der Sonnenterrasse nicht nur hausgemachte Pizza, Pasta, gute italienisch-mediterrane Küche und erlesene Weine genießen, an unserer Cocktailbar gehört man zur bunten Mischung an Gästen, mit ihren Geschichten für den beliebten Anfang vom Ende des Tages, bei einem breiten und doch ausgewähltem Angebot an edlen Tropfen, Klassikern und trendigen Drinks. Im Kellergeschoss gibt es 2 Bowlingbahnen für gesellige Runden und aktivere Gäste.

Die Villa ist eine besondere Location für Feierlichkeiten der verschiedensten Anlässe.

www.villa-il-mio.de

Wein & kulinarische Extras

Genuss trifft Geist

 

Weinverkostung

Ja – es gibt sächsische Weine, und da sind nicht nur Spitzenweine aus Proschwitz ein echter Geheimtipp. Durch die freundschaftliche Nähe zu Meißen und deren erfolgreichen bekannten und neuen Winzern können wir immer einen guten Tropfen empfehlen. Natürlich gibt es auf unserer Weinkarte auch Weine aus anderen Regionen und den bekannten Weinbaugebieten der ganzen Welt. Auf jeden Fall findet man Qualität und Geschmack auch zum fairen Preis.

 

› Candle-Light-Dinner

 

› Schokoladen-Menü

Neu in unserer Weinkarte

Unsere neue besondere Empfehlung für Genießer, getestet und für gut befunden:

VO Riesling feinherb (2015) Gutsabfüllung Von Othegraven KG Günther Jauch;

blumig, duftig, leicht und frisch

Im Glas hellgelb mit grünen Reflexen, in der Nase zitrische Aromen nach Granny-Smith-Apfel, Limette und Grapefruit, auf der Zunge erfrischend und belebend mit eleganter Struktur, harmonischer Nachhall.

 

Der Geschmack des Rieslings, gewachsen auf rauen Schieferböden an steilen Südhängen der Saar, wird Sie nachhaltig beeindrucken. Inhaber Günther Jauch stellt mit diesem feinen Tropfen eindrucksvoll unter Beweis, welchen Einfluss eine erlesene Herkunft der Reben im Glas bewirken kann.

Candle-Light-Dinner

 

Erleben Sie einen unvergesslichen Abend zu zweit für eine große Liebe, für einen gefühlvollen Moment oder ein liebevolles Dankeschön.

Sie werden in unserem Restaurant mit einem Glas Champagner herzlich empfangen.

 

Bei Kerzenschein genießen Sie ein exklusives Candle-Light Dinner, wobei unser Küchenchef in  abwechslungsreichen 6 Gängen ausgewählte Köstlichkeiten serviert.

 

Preis: 65,00 € pro Person

Schwanefelder Schokoladenmenü

 

Erleben Sie ein ganz besonderes Highlight unseres Küchenchefs mit seinem kreativen Team - unser außergewöhnliches Schokoladenmenü  „Aber bitte mit Schokolade!“. Verschiedene Gerichte in 4 Gängen werden mit hochwertiger Schokolade, angelehnt an die Sorten besonderer Herkunft, verfeinert. So bereichert die Königszutat des Desserts auch die interessanten Vorspeisen und Hauptgänge eines Gourmetmenüs für Kenner und Genießer  und Sie werden erkennen, dass Kakao und Schokolade nicht immer süß sein müssen.

 

Preis: 59,00 € pro Person

Quick Lunch

 

Ein superschnelles leckeres 2 Gänge Menü.

 

Montag bis Freitag 11:30 bis 14:30 Uhr

 

Mit Vorspeise, Salat oder Suppe oder Dessert und 3 Hauptgängen zur Wahl

mit Pasta/Fisch oder Fleisch/vegetarisch.

 

Preis: 8,90 € pro Person

Kaffee & Torte

 

täglich von 14.00 bis 18.00 Uhr

 

Ein Kännchen Kaffee und ein Stück Torte oder Kuchen aus der hauseigenen Konditorei.

 

Preis: 5,50 € pro Person

Catering

Sie haben die Location, wir kümmern uns um den Rest.

Schwanefeld - FULL SERVICE

 

Ihr Komplett-Dienstleister für Messen, Events und Veranstaltungen jeder Art.

Durch jahrelange Erfahrungen können wir für unsere Kunden überall in Deutschland flexibel tätig sein.

 

Individuelle Kundenbetreuung und kreative Menü-, Büfett- und Getränkekonzepte für Ihre Veranstaltungen sind unsere Maxime.

IDEE • PLANUNG • ORGANISATION • REALISIERUNG

 

Zuverlässiger Service für private und gesellschaftliche Feiern, strahlende Gala-Abende und außergewöhnliche Kongressveranstaltungen für  rundherum Sicherheit.

 

Unterstützung bei der kompletten Veranstaltungsplanung und Organisation. (Dekoration, technisches Equipment, Hostessen-Service und Security bis zum Bühnenprogramm)

SPEISEN • AUSSTATTUNG • UNTERHALTUNG

 

Kulinarische Erlebnisse stehen ganz oben auf der Erwartungsliste einer Feier. Damit Ihre Gäste auf das Beste verwöhnt werden, bietet Schwanefeld Catering Ihnen zauberhafte Angebote: z.B. Themenbüfetts, Menüs, Snackvariationen, Kuchen und Gebäck sowie Getränke. Gern orientieren wir uns an Ihrem Veranstaltungsmotto. Schwanefeld-Catering verfügt über eine exzellent ausgebildete Küchenbrigade. Unser Küchenmeister und unser Patissier entwickeln individuelle Kreationen. Fordern Sie uns heraus!

 

Wir wissen, wie man private Feste, passend zu Ihrem finanziellen Rahmen, eindrucksvoll gestalten kann.

An der sächsisch-thüringischen Landesgrenze in Meerane.
An der sächsisch-thüringischen Landesgrenze in Meerane.